大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把甲鱼火锅做的好吃又简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备食材:甲鱼1只、大白菜(白菜也可以)、萝卜150g、冬瓜200g、葱10g、味精(或鸡精)25g、生姜8g、枸杞20-30个、胡椒粉一勺。
2.将洋葱切成约5厘米长、2毫米厚的条状。(差不多)
3.宰杀甲鱼，去除外皮和内脏。然后用清水反复冲洗。知水识内脏。然后用清水反复冲洗。直到水的颜色改变。
4.甲鱼切成5厘米见方的块，放入汤锅中待用。
5.然后将大白菜、冬瓜、白萝卜切成5厘米长、差不多5毫米厚的块，放入火锅盆中，再放入姜丝和葱丝、味精、红枣、枸杞、花椒、料酒和开水，然后放入甲鱼，最后倒入食用油。
以上讲解了如何让甲鱼火锅好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。