大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做炸西葫芦饼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备食材:西葫芦1个、面粉200克、鸡蛋1个、香葱1根、五香粉1茶匙、盐1克、水适量。
2、将西葫芦切丝，放入葱花，加入鸡蛋、五香粉和盐。搅成一团。
3、加一点水，最后变成比较稀的面糊，容易流动。
4.加入刚刚切好的南瓜丝，拌匀。
5、不粘锅刷一层薄薄的油，一点点就能刷开。
6、舀入适量面糊，中小火加热，等待面糊凝固。
7.看到凝固后，转到另一边继续煎。中小火，翻几遍，烤成两面金黄。
以上解释了油炸西葫芦饼的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。