大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道昭通有哪些有名的小吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
昭通的著名小吃:
1.昭通凉粉:用干豌豆将豆子去皮，用清水浸泡，加水混合，磨成浆，过滤，熬成糊状，冷却后凝固。
2、油饼饵块:昭通的主打早餐，烤好的饵块，抹上香喷喷的花生酱、甜酱和辣椒酱混合调料，裹上油饼，咬上一口，酥脆的油饼、绵软的饵块和香辣的辣椒酱，会填满整个味觉世界，久久不肯散去。
3.油饼和薄豆粉:昭通传统小吃，金黄酥脆的油饼和香喷喷的薄豆粉完美结合。以马铃薯为主要原料，精选昭阳区高寒山区出产的优质马铃薯。煮熟后剁碎，裹上薄薄的米糊，放入油中炸至金黄色取出。油炸后的油饼色泽金黄，外脆里甜，散发着土豆特有的香味。
以上说明了昭通名小吃的特点。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。