大家好，下面小编给大家分享一下。媳妇饼的制作方法有哪些？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
媳妇蛋糕的做法:
材料:普通面粉700克，鸡蛋5个，花生油100克，糖85克，牛奶100毫升，酵母8克。
步骤:
1.将牛奶加热至微温，加入酵母融化；
2.在面粉中加入鸡蛋和糖，慢慢交替加入酵母奶和油，揉匀；
3.盖上保鲜膜发酵至两倍大小；
4.发酵面团呈蜂窝状；
5.将面团充分排气，分成每个面团60克，搓圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟；
6、将松弛的面胚卷成1厘米厚的饼胚；
7.盖宝
以上讲解了媳妇饼的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。