大家好，下面小编给大家分享一下，怎么做咸鹅？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备一只清淡的鹅，洗净备用。
2.往锅里装满水，煮开。把鹅、适量红枣、适量香菇、适量葛根放在一起煮一个小时左右。途中翻鹅，用筷子戳洞。如果没有血流出，就证明煮熟了。
3.鹅煮熟后，等待它冷却。剁成一大块，分开剁出来。
4.将半瓶酱油倒入锅中煮熟，然后放入容器中。冷却后，依次放入鹅。为了保证每只鹅都粘上酱油，你可以隔一段时间翻一翻。
5.腌制至少一晚，想吃的时候拿出来。
它解释了如何做咸鹅。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。