大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做好年糕。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.先买一盒年糕，注意买正规品牌，不然会影响口感。
2.向炒锅中加入适量植物油，煮至五成熟。
3.拆开买的年糕。百科全书[]
4.先把两个准备好的年糕放入锅中，看植物油的成熟度。
5、感觉油差不多熟了，就多放几个年糕，小火慢煎，勤翻。否则会被烧焦，影响口感和健康。
6、煎至金黄色，捞起放在干净的盘中慢慢冷却。
7.炒的时候不要倒太多油，因为买回来的年糕表面有一层面粉。剩下的炸熟，关火出锅。
8.把炒好的年糕一个个放进盘子里。
以上解释了如何做好年糕。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。