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茴香的叶子吃了有什么好处

   日期:2023-05-18     浏览:37    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。吃茴香叶有什么好处?很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!1.叶子和茎一起吃。茴香,原名小淮香,也可称为菜丝、茴香等。多产于北方,南方很少种植。茎和幼叶

大家好,下面小编给大家分享一下。吃茴香叶有什么好处?很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.叶子和茎一起吃。茴香,原名小淮香,也可称为菜丝、茴香等。多产于北方,南方很少种植。茎和幼叶可以当蔬菜吃,所以吃的时候,叶子和茎一起吃。如果茴香比较老,可以去掉老的根和茎,以免影响口感。

2.茴香最早记载于唐本草。苏颂说,北方人称之为茴香,音与怀香相近。陶弘景曰:煮烂肉,加少许,无臭,臭酱末香,故称茴香。李时珍说,俗者往往以苦嚼之,畏香之名,或以此为之。果(茴香)用作香料和药物,根、叶和全草也可入药。

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