大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道土豆炖蘑菇怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:土豆400克，鲜菇200克，香菜少许。
2、调料:盐、葱丝、油、芝麻。
3.将土豆洗净，切成小块。鲜菇洗净，用开水焯一下，切丝；
4.锅里烧热油，放入土豆块炸至金黄色，放入香菇，加水、盐、葱丝烧开，转小火炖至土豆熟，撒上香菜、芝麻。
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