大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道川味猪肉怎么做才好吃又简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
首先，先在锅里放入适量的水，把洗好的五花肉放进去，然后在锅里放入适量的姜和葱，然后用大火煮十分钟，如下图。
第二，然后用筷子捅肉。如果能穿透肉，说明我们的肉熟了，可以用了。
第三，然后用刀把五花肉切片，如下图。
第四，然后把剁碎的五花肉倒入锅中，放入油中炸，如下图所示。这里要注意的是，五花肉可以炒的有点焦，不要太焦，否则会影响口感。
第五，然后在锅里加入适量豆瓣酱，小火翻炒两分钟，如下图。
第六，然后切蒜和辣椒，如下图所示。
第七，然后把蒜和辣椒倒入锅中翻炒三分钟，如下图。
第八，然后在锅里加入适量的食用盐，翻炒一会就可以出锅了。
第九，美味的川味猪肉做好了。希望大家喜欢。
以上讲解了如何把川味猪肉做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。