大家好，给大家分享一下土豆泥的做法。很多人还不知道家常菜的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.奶油口味的土豆泥。准备2个土豆，2g盐，20g黄油，80ml淡奶油。将土豆去皮，切成块，放入锅中，直到它们变软。然后用勺子将煮好的土豆按下过筛，将过筛后的土豆泥放入碗中备用。将黄油和鲜奶油煮沸，倒入土豆泥碗中，加入盐和胡椒，搅拌均匀。最后，把土豆泥包在有框的袋子里，挤到小碗里。
2.酸奶土豆泥。准备2个土豆，适量火腿，糖，酸奶。先将土豆煮熟去皮，然后捣碎，火腿切丁，加入糖和盐，再加入两勺酸奶拌匀。用喜欢的模具压土豆泥，美味的酸奶土豆泥就完成了。
3.烤土豆泥。准备土豆2个，奶酪适量，杂菜，黄油15克。将土豆洗净，放入微波炉中4分钟至全熟，然后趁热去皮捣碎，再加入黄油彻底捣碎，搅拌。？然后加入适量的盐和杂菜，搅拌均匀。最后，加入2茶匙混合草药。想要奶香味更浓的可以放一点奶粉。然后把马苏里拉奶酪切成小块，在耐热玻璃碗的底部铺上一层土豆泥，撒上一点马苏里拉奶酪。重复刚才的操作，然后在上面铺一层厚厚的马苏里拉奶酪。最后放入烤箱中层，165度上下加热20分钟，直到奶酪融化，表面微微焦黄。
以上解释了土豆泥的做法。家常菜的诀窍是本文的结尾。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。