大家好，下面小编给大家分享一下。葡萄酒巧克力里是什么酒？吃多了会醉吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
例如:
1.酿酒:以谷物或水果为原料，经发酵、过滤或压榨制成。一般度数较低，如啤酒、日式酒、葡萄酒、苹果原液酿造的Cidre等。在巧克力的制作和烘焙中，我们经常使用马德拉和马萨拉，这两种强化葡萄酒分别产自葡萄牙和意大利。
2.蒸馏酒:发酵液经过蒸馏提取，因其浓度最高，最早用于酒精巧克力。各种朗姆酒最常用于烘焙和巧克力制作，因为其甜味成分和芳香性是所有蒸馏酒中最强的。朗姆酒、威士忌和白兰地都是厨房里必备的。
3.利口酒:在上述两种酒中加入精制糖使其变甜，或加入植物的果实、根、叶、种子的提取物使其变香。葡萄酒基酒包括苦艾酒、波特酒等。蒸馏酒包括各种独特的柑橘风味、柑橘风味、杏仁风味、香草风味等。，常用于烘焙和巧克力制作。
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