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无锡有什么好吃的特产可以带

   日期:2023-05-21     浏览:28    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。无锡能带来哪些好吃的特产?很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!1.三凤桥酱排骨:排骨或草排骨,配以八角、桂皮等多种天然香料,以独特的烧制方法烧制而成,

大家好,下面小编给大家分享一下。无锡能带来哪些好吃的特产?很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.三凤桥酱排骨:排骨或草排骨,配以八角、桂皮等多种天然香料,以独特的烧制方法烧制而成,排骨色泽红艳,油而不腻,酥而烂,香气浓郁,口感醇厚,甜咸适中;

2.无锡“肉骨头”:配料是茴香、酱油、陈年老酒。炒菜时,锅沿一定要用面粉封好,用文火烧。无锡肉骨头色、香、味俱佳;

3、无锡油面筋:常用于佐餐、煮饭、煲汤。无锡民间还有一个习俗。逢年过节,饭桌上少不了一碗肉酿油面筋,以示团圆,增加欢乐气氛;

4.鼓山烧饼:外皮酥脆,馅料有荠菜、豆沙、枣仁、核桃仁、猪排骨油、糖、桂花等。烤出来的时候,鼓山烧饼又热又香,很好吃。

5.马蹄酥:本品以上等面粉和红豆为原料,辅以坚果,糯米发酵而成。因成品四周厚,中间薄,形似马蹄铁而得名。其特点是酥、松、软,色、香、味俱佳。

标签:无锡有什么好吃的特产

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