大家好，下面小编就和大家分享一下鸡肉香菇冬瓜汤的做法是什么意思。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:
冬瓜、鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐。
练习:
1.将鸡肉切成合适的块，用热水焯一下去血水，捞出备用。
2、香菇去根，表面用刀划十字，方便入味。
3.将冬瓜切成末。
4.洋葱切段，生姜切片，大蒜洗净。
5.胡椒、八角等香料用咖啡滤纸包裹或用纱布包裹。更容易清理。
6、锅内放冷水，放入葱、姜、蒜、鸡精、香菇、香辛料包。煮至水开，放入冬瓜，煨至鸡酥烂，加盐调味。
以上解释了鸡肉香菇冬瓜汤的做法是什么意思。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。