大家好，下面小编给大家分享一下。姜酒鸡茂名的做法很多人不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
姜酒鸡是传统的越婆汤，有祛风防寒、溶血的功效。中国的好妈妈会给刚生完孩子的媳妇炖姜酒鸡调理身体。
1.先把鸡洗干净切好。
2.生姜洗净，切成片。
3.将油放入热锅中。油热后，放入鸡肉翻炒至金黄色。
4、砂锅加水，加入适量生姜。
5.加点米酒。
6.将炒好的鸡肉放入水酒中。
7.把火烧开，慢慢煨。如果不怕酒辣，可以炖半个小时，但是喝不了酒就要炖很久。
以上解释了姜酒鸡的做法。茂名这篇文章分享完了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。