大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡胸肉肉丝怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
准备食材:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、酱油、青椒、香菇、胡萝卜、彩椒、葱、姜、料酒、盐。
鸡胸肉洗净切丝。
加入蛋清，水，盐，淀粉和美味的果汁，搅拌均匀，制成良好的糊状。
青椒、香菇、胡萝卜、彩椒都洗净切丝。
将洋葱和姜切碎。
锅里烧热油，放入鸡丝炒熟。
炒青椒，香菇，胡萝卜，彩椒。
锅底放油烧热，放入葱花和姜末。
煮料酒，加入鸡丝。
加入青椒丝、蘑菇丝、胡萝卜丝和彩椒丝。
用精盐调味，用水淀粉勾芡。
炒好，上桌。
以上解释了鸡胸肉丝的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。