大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何去除木耳的土味。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
如何去除黑木耳的土腥味,方法如下:
1.用温火打开,去掉黑木耳的根部,用水重新浸泡。如果味道真的很重,可以加点醋调味。用白醋和料酒,用开水浸泡。
2.将蘑菇和黑木耳用硫酸镁浸泡后晾干,明显增加了重量。硫酸镁无毒,味咸苦。只能用大量的水浸泡。
3,最简单的就是拿开水冲一段时间,土腥味真的很重。
4.用米汤泡木耳干净又快捷。
5.煮黑木耳的时候可以用红烧。
6.加点醋和胡椒粉掩盖黑木耳的味道。
以上解释了木耳如何去土味。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。