大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牛骨髓怎么吃好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备好所需原料，牛骨髓浸泡20分钟，土豆胡萝卜去皮，洗净备用。
2.将土豆和胡萝卜切成片。
3、洋葱也切成小块，将切成丝。
4.将牛骨髓捞起，用开水焯一下，然后捞起切成小块。
5.锅里加油，葱花翻炒几下，然后倒入土豆和胡萝卜，翻炒2分钟后加水。水烧开后，把牛肉骨髓切好，姜切丝，盖上小火炖，最好就一点点。最后，在锅里加盐，用鸡粉调味。
以上解释了如何吃好牛骨髓。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。