大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用糯米粉做面条。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.用糯米粉做面团失败的原因大多是因为用了冷水。本来糯米粉易溶于水,粘度很差。冷水太多的话,只能拌成面团。糯米粉要用温水拌;
2.先用筷子搅拌,然后揉面团。如果一直很稀,继续加糯米粉,直到能活成面团。之所以要用温水,是因为糯米粉粘性差,需要用温水煮,所以比较黏。所以当你吃糯米粉做的蛋糕时,总觉得很黏,也是因为糯米粉加热后会黏黏的。
以上解释了如何用糯米粉做面团。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。