大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道北京酱肉丝的日常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.首先，将洗净的猪肉切成均匀的细丝。
2.加入一勺料酒、适量盐、一勺水淀粉拌匀。将准备好的大葱捞出，洗净切丝。
3、把码放在盘子里，拿锅烧油至油温五成热。
4.加入一勺甜面酱，一勺料酒，一点水，半勺糖。翻炒直到酱汁变稠。
5、然后加入搅拌好的肉丝，快速翻炒，翻炒至变色。
6.最后把炒好的肉丝倒在葱丝上，撒一把葱花。
以上解释了北京酱肉丝的常见做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。