大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道最新的软欧套餐练习小技巧。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、把所有的材料放在一起，可以用面包机或者手揉，揉到表面光滑可以展开。不需要手套膜。用水量取决于不同的季节和不同的面粉。
2、要软而微粘，但不粘。发酵的时候可以在烤箱底部的渣盘上倒少量的水，直到两倍大。
3.第一次发货后分成3-5份。把它卷平，然后卷起来。三份沿着烤盘的长边放，比较长。4~5份根据烤盘短边方向比较短粗。为了不碰到烤盘，方便清洗，可以用油纸垫烤盘。
4、发酵到2~2.5倍比较好，发酵后用尖刀在表面割几个洞，然后用筛子筛面粉。中层和下层烤(倒数第二层)。上下火180度25分钟。
5.烤好后，从烤箱里拿出来。最好把面包移到其他地方冷却。如果继续放在热烤盘上，下面会干一点，不烫了就可以吃了。
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