大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把豆腐和肉做的清淡可口。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.可以做肉末蒸豆腐。
2.材料:丝豆腐400克，肉末150克，榨菜50克。芫荽根，2个蘑菇。材料:油2汤匙(30ml)，生抽2汤匙(30ml)，老抽少许，葱姜蒜几片，盐1/2茶匙(2g)。
3.将榨菜切成片。将豆腐切成小块，沥干后放入蒸碗中。撒上榨菜丝。
4、锅内热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，快速摊匀，倒入酱油翻炒几分钟，放入酱油和盐。
5.把炒好的肉末和汤倒在豆腐上。香菇切片打码，加入蒜末，入锅蒸熟，煮10分钟。
6.取出撒上小葱。
以上讲解了如何让豆腐和肉变得清淡可口。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。