大家好,来分享一下在家做枣糕的视频教程吧。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.配料:红枣、牛奶、玉米油、鸡蛋、红糖、低筋面粉、泡打粉、盐、白芝麻。
2.准备150g红枣,洗净,放入锅中焖10分钟。取出冷却。
3.然后去掉红枣核,将红枣肉放入料理机中,再加入35克牛奶和60克玉米油。打成枣泥,取出备用。
4.再准备4个鸡蛋,加入100克红糖,打蛋器打至体积变大,颜色变浅。
5.筛入150克低筋面粉、3克泡打粉和1克盐,拌匀。
6.然后将搅拌好的枣泥倒入模具中,撒上白芝麻。
7.最后,将枣泥放入烤箱,170度烤40分钟左右。
8.烤好后取出晾凉,切块,松软可口的枣糕就做好了。
标签:在家红枣蛋糕方法
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