大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道丝瓜木耳炒鸡蛋的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、木耳用清水发，洗干净，抠掉下面的硬，用手撕成小花，用开水焯一下。把鸡蛋打匀备用。
2.热锅里倒一点油，摊鸡蛋，出锅。
3.刚才锅里多倒了一点油。油六成热左右，放入蒜末炒香。然后加入木耳翻炒。待看到木耳有油亮的光泽后，加入刚摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒点葱花，加盐和鸡精，翻炒均匀，然后出锅。
以上解释了丝瓜木耳炒鸡蛋的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。