大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道土豆沙拉。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将土豆洗净，切成大块，放入蒸锅蒸熟。
2.将蒸好的土豆去皮，放在案板上，用刀背刮成泥状。
3.将糯米粉放入盆中，加入80度热水搅拌，然后加入土豆泥和10克植物油揉成均匀的面团。百科全书()
4.在案板上铺一薄层，将面团揉成长条，分成20份，每份50克左右。
5、豆沙馅也捣成条状分成20个15克左右的豆沙剂，揉成丸子。
6.将面剂揉成圆形压平，放入左手虎口，放入豆沙球中，裹紧揉成球，然后放入盖有芝麻的芝麻盘中，捏紧使芝麻粘牢，压平成饼坯，其余依次进行。
7.锅中加入约500克植物油，加热。油温升至五成时，加入准备好的饼坯，煎至两面金黄，捞出，放在厨房纸上吸干多余的油。
土豆沙拉上面解释过了。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。