大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道洋葱炒五花肉的窍门。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
首先准备食材，五花肉一个，洋葱一个。
第二，切掉洋葱的两端，撕掉最外层的外皮，然后切成薄片。
第三，五花肉切片，清洗干净，沥干水分备用。
第四，把炒好的和蒜一个一个剁碎。
第五，将蒜末、姜末放入五花肉中，再加入适量花生油、酱油、蚝油、料酒。
第六，将所有材料搅拌均匀，腌制片刻。
第七，热锅放油，然后倒入腌制好的五花肉，大火翻炒，将五花肉炒几分钟。
第八，把五花肉稍微炒一下油，然后把洋葱倒入锅中一起翻炒。洋葱炒至变色后，加入少许盐即可出锅。
以上解释了洋葱炒五花肉的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。