伙计们～好好好！
今日早餐分享
烫面小糖饼！
即是早餐，也是甜点。
食材：
面粉250g、开水170ml、白糖
做法：
1、盆中放入面粉，倒入开水搅拌成絮状，然后不烫手时，揉成光滑面团。
2、调糖馅：3:1，三勺糖一勺面粉，拌匀。
3、面团分成等量面小剂子，揉圆。
4、小面团擀薄，包入糖馅，捏紧收口，按扁再擀平。
5、平底锅中刷油，放入糖饼，小火煎至两面金黄变色即可出锅！
便利贴：
1、一定要热水烫面。
2、白糖也可换成红糖，也可以放些芝麻。
3、放完糖馅稍微擀下，不要太薄。
4、两面金黄变色就可以出锅！烫面饼特别容易熟！不要煎太久，会发干发硬！（划重点）
香香甜甜的小糖饼就可以开吃了！咬上一口，满满的糖馅儿。这样做的小糖饼，柔软劲道。还可以当甜点吃！
快快跟我一起做起来吧！
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