大家好，下面给大家分享一下如何炒咖喱好吃又简单。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:五花肉片、蘑菇、白蘑菇、白洋葱、豌豆、葱、干辣椒、蒜、姜、咖喱块和香油。
1.杏鲍菇去根，香菇切厚片。姜、葱、蒜分别切碎，葱切大块。
2、锅中放香油，放入猪肉片翻炒至微油。
3.把肉放在锅边，放入辣椒炒香。加入洋葱块，关小火，慢慢翻炒。加入蘑菇片和杏鲍菇，反复翻炒至变软。加入酱油，搅拌均匀。
4.加入咖喱块和少许水，小心将咖喱块完全融化。加入豌豆，煮至汤汁变浓。
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