大家好，下面小编就和大家分享一下如何制作不含冰屑的冰淇淋。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.红小豆提前用冷水浸泡2小时，汤锅加水煮至红小豆熟而不花(所谓“三开三炖”就是水开后可以关火半小时，如此反复三次。
2.取出红烧红豆，加入10克糖拌匀。
3.将牛奶放入汤锅，在牛奶混合物中加入玉米淀粉、50g糖和淡奶油，搅拌均匀。
4、中小火，边煮边将牛奶混合物搅拌至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合物中，搅拌均匀。
5.将准备好的冰棒糊冷却，放入冰棒盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻过夜。
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