大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道怎么吃好炸虾。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:大虾300克，盐3克，面粉30克，鸡蛋100克，油30克，胡椒粉3克，面包糠30克，料酒3克。
2、将虾清洗干净，去掉虾头，挑虾线清洗干净。
3.洗净后放入盆中用料酒和盐腌制十分钟左右。
4.将鸡蛋打入面粉中，搅拌成糊状待用。
5.锅里放宽油，加热。
6.将腌制好的大虾放入面糊中，均匀铺上一层面包屑，放入油锅，煎至两面金黄。
7.取出虾，沥干油，撒上白芝麻即可食用。
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