大家好，下面小编就和大家分享一下如何把炸丸子做得又软又好吃又简单。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.在猪肉馅中加入香油、酱油和五香粉，搅拌均匀。
2、葱姜切碎，加水和葱姜水备用。
3.在200克红薯淀粉中加入9克盐，加入准备好的洋葱姜水，搅拌均匀。
4.在肉馅中加入淀粉水。
5.先用手抓匀，再用手揉匀。
6.用手挤好肉馅的丸子。
7.手榨肉丸用勺子舀出来备用。
8.锅里多放点油，油四五成热的时候放入挤好的丸子。
9.将肉丸漂出来，等油温再次升高再炸。
10.按照这个配方做出来的丸子，即使放2个小时也是香脆的。
以上解释了炸丸子是如何做到软糯可口又简单的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。