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冻白菜焯水冷水下锅吗多久

   日期:2023-05-27     浏览:44    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。冷冻白菜用冷水煮多久?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!1.冷冻卷心菜可以在冷水中煮。2.食用冷冻白菜可以适当处理,即食用前先将冷冻白菜或降温

大家好,下面小编给大家分享一下。冷冻白菜用冷水煮多久?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.冷冻卷心菜可以在冷水中煮。

2.食用冷冻白菜可以适当处理,即食用前先将冷冻白菜或降温后的冷冻白菜加热,使亚硝酸盐被破坏。具体做法是把白菜冻起来的时候切成小块,把锅里的水烧开,然后把冻好的白菜煮五分钟左右,边煮边品尝。如果太硬,就会失去冷冻卷心菜的味道。取出煮熟的冻白菜,用冷水冷却,揉成团放在盘子里。焯水白菜时,注意不要盖上锅盖,这样白菜的叶子就不能盖黄了,否则看起来不清爽。

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