大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道山东煎饼的做法和食材视频免费教学。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.真正的山东煎饼配料很单一，要么是纯面粉，要么是荞麦，要么是玉米粉，要么是其他面粉，不加盐，不加任何调料。今天以面粉为例，在面粉中加入水形成面糊，要不断搅拌均匀。
2、山东煎饼需要烙一颗榛子。如果家里没有，可以直接用平底锅。锅热了，不需要加油。如果没有，就用平底锅。锅热了，不用加油。
3.往面糊里倒入少许食用油，搅拌均匀。直接舀一勺面糊到锅里，快速打开，让面糊很稀，越稀越好，均匀的铺在锅里。
4.当一面变黄时，只需翻过来揭开另一面，一块小小的山东煎饼就做好了。百科全书[]
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