大家好，下面小编给大家分享一下。洋葱炒羊肉的常见做法是什么？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.肥瘦冻羊肉卷不需要解冻。
2.用70-80度的热水焯水。当红色变成粉红色时，立即取出，沥干水分备用。
3.葱白斜着切片，不要切的太薄，炒完就吃不起了。
4、热锅热油，爆香葱。
5.倒入羊肉片，加盐和孜然粉。
6、快速翻炒，至羊肉刚刚发白，即可出锅。
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