大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做蛋炒饭。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1。拿起蛋黄，加一点盐把它打碎。胡萝卜洗净，去皮，切丁；2.锅里放一点油，加热。将胡萝卜丁翻炒，捞出待用。
3.锅内留少许油烧至三成热后倒入蛋液，蛋液差不多凝固时立即倒入米饭；
4.快速翻炒使每一粒米都被蛋液包裹，用少许盐翻炒均匀；
5.翻炒至米粒金黄散开。最后倒入葱花和胡萝卜翻炒几下，蛋炒饭就做好了。
以上解释了蛋炒饭的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。