随着生活节奏的加快,工作压力越来越大,尤其女人过了30岁以后,身体状态下降,建议适量常吃一些含天然黄体酮食物,搭配坚持运动,可以养护身体健康。起到延缓衰老,调节作用。
1、豆类 推荐食谱:黄豆焖猪蹄食材:猪脚、黄豆、生姜、小葱、八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、啤酒
1、猪脚清洗干净,改刀切成小块,准备250克的黄豆浸泡三小时左右,然后起锅放水,把切好的猪脚放进来,放几块生姜片,一个葱结、八角、桂皮、草果、香叶,干辣椒,料酒去除腥味,大概焯水半个小时左右,然后用漏勺将猪脚捞出来,放进大碗里面,然后把料杂夹出来。
2、起锅放入食用油,把姜蒜放进来炒香炒熟,之后把猪脚放进来翻炒出蒜香味,炒出蒜香味,放一勺生抽,放一瓶啤酒,一碗开水,把黄豆也放进来,再加入一勺食用盐,盖上盖子,小火焖三个小时左右。
3、然后捞出来放进大碗里,油热后把冰糖放入炒出糖色之后,加入一勺生抽不停的翻炒,放进砂锅里面,把黄豆,汤汁也放进来,加一点排骨粉,胡椒粉,开小火炖半小时。猪脚闷黄豆就完成了。
2、海带 推荐食谱:海带骨头汤食材:大骨头、海带、生姜
1、新鲜的大骨头凉水下锅,加入生姜片,少许的料酒,开大火煮开,撇去浮沫,再煮三分钟,接着将大骨头捞出来,放入碗中清洗一下,洗干净表面的血污。
2、把焯好水的大骨头放入砂锅中,再加一点姜片,足量清水,盖上盖子,大火煮开,接着再加入清洗好的海带,盖上盖子大火煮开,转小火炖一个小时,加少许的盐,鸡精,一点白醋搅匀,再焖五分钟即可,海带骨头汤就做好了。
3、鹌鹑蛋 推荐食谱:虎皮鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋、西红柿、小葱、大蒜
1、先将鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中,大火烧开后煮四分钟左右,煮熟后即可捞出,放在清水中过一下凉,这样可以更好地去掉蛋壳。
2、小葱切成葱花,蒜切末,西红柿去皮切碎,锅内油热倒入鹌鹑蛋,中火慢煎,煎至表面呈金黄色时就盛出备用。
3、油热倒入蒜末炒出香味,倒入西红柿炒匀,再加入两勺番茄酱,翻炒出红汤,接着加入少许蚝油,半勺盐,再倒入鹌鹑蛋翻炒均匀,转大火收汁就可以出锅了,最后撒点葱花点缀一下。
4、核桃 推荐食谱:琥珀核桃食材:核桃仁、冰糖、白芝麻、麦芽糖
1、准备适量核桃仁,用平底锅慢慢炒熟。
2、锅里倒入70克清水,100克冰糖,加上40克麦芽糖,开中小火煮。轻微搅动下,冰糖融化开始冒大泡泡。糖液变成粘稠的深褐色,泡泡也变得更浓密了。
3、转最小火,倒入核桃,迅速翻炒均匀,撒上一把芝麻增香,稍稍翻炒均匀,出锅倒入平板上铺平。一个个分开晾凉,琥珀核桃就做好了。
5、菠菜 推荐食谱:凉拌菠菜食材:菠菜、胡萝卜、粉丝、红椒、大蒜
1、准备菠菜一把洗净,蒜子拍扁切成蒜末,放入盆中。红椒切成粒,胡萝卜半根切成细丝。
2、铁锅烧水,加入少许植物油,水烧开后下入胡萝卜丝,焯水一分钟,再下入菠菜和粉丝,继续焯水30秒,倒入凉白开过凉控水。
3、盆中倒入蒜末和红椒,加入适量食盐,生抽,陈醋,白糖,香油,葱油,红油,用筷子搅拌化均匀。倒入粉丝和菠菜拌匀,菠菜拌粉丝就做好了。
6、生蚝 推荐做法:蒜蓉生蚝食材:生蚝、粉丝、蒜蓉、香葱、小米椒
1、首先将生蚝外壳刷洗干净,再准备多一点的大蒜切碎,再把剁好的蒜蓉分成两份,取一份把蒜蓉粘液清洗一下,挤干水分,炸出来不会发苦,两个小米椒切成末。
2、接下来蒸屉上面垫上几片姜,再放入两根小葱,再把生蚝放上面,上汽后蒸三分钟时间到,再把生蚝的外壳给掰开,把生蚝里面也冲洗干净。
3、锅中多一点的油,油温三成热时,把刚清洗过的蒜蓉倒在锅里面,开中小火翻炒变黄,再下入另一半蒜蓉、小米椒翻炒均匀,再放入一勺蒸鱼豉油,蚝油,白糖翻炒均匀。
4、提前泡发好的粉丝,放入两勺蒜蓉酱翻拌均匀,放在生蚝壳里面,然后再把生蚝放在粉丝上面,把炒好的蒜蓉酱铺在生蚝上面。接下来再给它放入蒸屉里面,开大火烧开后上汽蒸五分钟时间到,给他撒上一点葱花,就制作好了。
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