大家好，下面小编给大家分享一下。还能喝酸酒吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
酒酸了还能喝，白酒酸化是正常现象。白酒中的酯会水解成醇和酸，白酒中的酸和醇也能生成酯和水，这是可逆反应。当白酒中的平衡被打破，就会反应产生酸和酒精，白酒自然就变酸了。这些酸主要是醋酸和乳酸，适量饮用可以软化血管，也就是我们常说的酱香型酒对人体健康有好处。
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