大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道杭州必吃的10种小吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.猫耳朵:猫耳朵是杭州有名的小吃。以白面粉为原料，配以鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等烹制而成。脸瓣小巧玲珑，形似猫耳，故名猫耳。
2.酥饼:酥饼是杭州著名的地方特产之一，由顶级白面粉和白糖油炸而成。食用时，白糖粉与面团的酥脆相结合，酥脆可口，风味独特。
3.葱烧小儿:用上等白面，把面团做成春卷，然后用油条和葱包好，摊平，放油锅里炸至金黄。这种小吃很有江南特色，风味浓郁。
4、二传面:是用特制的面条做成的，味道很好。加上猪肉片、竹笋等食材的加入，口感滑嫩可口。
5.丁盛糕:丁盛糕是用粳米和糯米做成的，是杭州的特色小吃之一，营养价值极高。丁盛糕是用糯米粉和糯米粉加红豆沙蒸制成的。蛋糕吃起来软软的，颜色粉红，入口甜糯，有淡淡的甜味，还有红豆沙的味道。
6、麻丸王:麻丸王是用糯米粉和糖粉炸的，色泽金黄，外
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