大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道茭白的功效、作用和禁用。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
第一，其实茭白是很好的保健食品，可以利尿止渴。尤其适用于糖尿病患者。吃茭白可以止渴利水。家里有糖尿病的可以多吃茭白，补充人体所需的蛋白质和微量元素。
第二，茭白热量低，水分高。对于爱美的女性来说，都喜欢吃低热量的食物。长期坚持会起到瘦身的作用，尤其是夏天，多吃茭白还能解暑。
第三，对于体质弱的人来说，多吃茭白可以增加抵抗力，让我们的身体更健康。茭白中含有的纤维可以促进肠道蠕动，从而排除体内毒素。
第四，茭白不仅营养丰富，而且味道鲜美，而且据说多吃茭白对肺有好处，尤其是很多烟民。因为长期吸烟对肺不好，所以要多吃茭白来养肺，让自己更健康。
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