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纯硝酸为无色透明液体，浓硝酸为淡黄色液体(溶有二氧化氮)。正常情况下为无色透明液体，有令人窒息的刺激性气味。浓硝酸含量约68%，易挥发，在空气体中产生白雾(与浓盐酸相同)，是硝酸蒸气与水蒸气结合形成的硝酸小液滴。
硝酸的应用
1.硝酸作为硝酸盐和硝酸酯的重要原料，用于制备硝酸铵和硝酸钾等一系列硝态氮肥。它也用于制备硝酸盐或含有硝基的炸药。
2.因为硝酸既有氧化性又有酸性，所以硝酸也被用来提炼金属:即不纯的金属先被氧化成硝酸盐，除去杂质后再被还原。硝酸可以钝化铁而不会进一步腐蚀。也可用于制造氮肥、王水、硝酸盐、硝化甘油、硝化纤维、硝基苯和苦味酸。
3.内部甘油与浓硝酸、浓硫酸混合会生成硝化甘油。这是一种无色或黄色透明油状液体，是一种非常不稳定的物质。被击中时会分解，产生高温和大量气体。气体的体积突然膨胀，导致了剧烈的爆炸。所以硝化甘油是烈性炸药。
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