大家好，下面小编给大家分享一下。豆腐乳怎么破？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
超过规定保质期、变酸、发臭或有其他异味、呈黑色或绿色的霉菌。如果购买的腐乳符合以上四种异常，说明腐乳已经变质，不能食用。日常购买腐乳应该是正规厂家生产的或者自制的，记得看生产日期和保质期。
如何长期保存腐乳:1。腐乳应密封保存在阴凉干燥处。
2.挑豆腐时用干净干燥的筷子，不要让水或其他杂物进入瓶内。
3、开盖的豆腐乳要放在冰箱里，这样可以保存很久。
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