大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道100种简单的土豆小吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.土豆洗净，去皮，切片，用花刀切成6厘米长，1厘米宽的穗状薯片。
2.准备一盆清水，把切好的土豆放进去浸泡清洗，换几次水冲洗几次，这样土豆就不容易氧化变色了。
3.取出土豆沥干备用，把薯片表面的淀粉洗掉，这样土豆就不会变色，炸的时候也不会粘锅。
4.烧热锅，倒入适量的食用油。油温到六成时，加入薯片，炸熟。期间不断搅拌防止土豆粘锅，煎三分钟左右即可。
5.煎好后捞出，控制含油量。
6、大蒜压成蒜泥，香菜切块，洋葱切葱花，拌匀备用。
7.加入盐、酱油、醋、糖、辣椒油、花椒粉、孜然粉和五香粉，加入蒜泥、香菜和葱花，搅拌均匀，然后浇在刚炸好的土豆上，就可以吃了。
以上解释了100种简单的土豆零食。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。