大家好。下面小编给大家分享一下。很多人还不知道花架子叉烧包和叉烧包怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:叉烧、蚝油、糖、玉米淀粉、酱油、香油、胡椒粉。
叉烧肉馅的做法:将叉烧肉切成小块，将上述原料全部混合，放入微波炉中半分钟，取出搅拌后放入微波炉中半分钟，至馅粘稠，然后冷藏备用。
叉烧包的做法:
提前一天备好面肥，放入密闭容器中，室温发酵12至14小时；将糖溶于水中，煮沸，冷却，取出面肥，加入粉末和液体，加入油脂，揉至光滑，分成30-35g剂量，卷成面团；包好馅，不要以开花为目的把面皮口捏得很紧；放在切丁的烤纸上，蒸10分钟。
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