大家好，下面小编就和大家分享一下如何简单又好吃的蒸螃蟹。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.先把螃蟹洗干净，放在清水里泡半个小时左右，让螃蟹把脏东西充分排出去。
2.洗完后倒掉水，倒入料酒，静置5到10分钟。
3.葱切段，姜切片，蒜切片，八角一个。
4.杀死螃蟹。捏住螃蟹的底部用刀解决，然后把螃蟹翻过来。请注意是倒扣的，这样蟹黄就不容易离开了。将事先准备好的葱、姜、蒜、八角等食材放入盘中，加入少许料酒和生抽。
5.然后放入蒸笼，水烧开后蒸20分钟。
6，然后就大功告成了，放点酱油，味道还是很鲜美的。
以上讲解了如何简单又好吃的蒸螃蟹。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。