大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把饭团保持在一起。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.先把糯米煮熟。糯米洗净后，放入锅中，比平时米饭少放些水，然后加一勺盐，煮好后翻面，放凉；
2.香菇提前泡好后，将瘦肉剁碎，香菇剁碎，然后混合在一起，打两个鸡蛋，加入适量虾仁、酱油、鸡精、蚝油、生粉、盐，搅拌10分钟，切葱花；
3、热锅，放油，将腌制好的肉翻炒，中间加入半碗水，将肉翻炒至水煎透；
4.撕掉保鲜膜压平后，放一勺米饭压平；
5、然后把炒好的肉摊平，把保鲜膜放在一起揉成一团，饭团就做好了。
以上解释了如何让饭团保持在一起。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。