大家好,下面小编给大家分享一下。螃蟹的清洗方法有哪些?很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.首先,准备半盆水和一把旧牙刷。
2、把要清洗的螃蟹放进去,不用担心螃蟹会乱跑,它会进水的。几只螃蟹会跑出来,只要抓住它或者把它赶进水里,它就会安静一会儿。浸泡十分钟左右就可以清洗了。
3.抓住螃蟹的两侧,用牙刷清洗背部、腹部和口腔。
4.然后把螃蟹的侧面和脚、钳子的根部清洗干净。
5.这是最关键的一步。胆小就做不到。抓住钳子,用牙刷柄自下而上提起钳子的关节,用螃蟹的拇指和食指沿着钳子根部向上抓住螃蟹钳。个别凶猛的螃蟹可以先把钳子往下压几下或者敲几下。打开腹盖,把中间从里到外的屎挤出来。
6.清理螃蟹腹盖内的污垢和蟹钳,使螃蟹干净。
7.将洗好的螃蟹放入装有半锅清水的锅里(螃蟹没有水会跑来跑去)。全部洗干净后,用清水浸泡十分钟左右再洗,以清洗洗螃蟹时带入的脏水。
8.如果怕螃蟹夹手,先准备一壶45度左右的热水,就是把手放在水里不要觉得烫就行了(螃蟹的脚太热会脱)。把蟹肚一个个朝上放进水里,翻个身就已经喝了热水晕倒了。这样做的好处是,螃蟹只是晕倒了,不会任你捏手指,也不会影响螃蟹的美味。然后按照清洁步骤就可以了。
以上解释了螃蟹的清洗方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。