大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧骆驼掌的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:骆驼掌1只，老鸡1只，排骨2、5公斤，脊骨2、5公斤，火腿0.5公斤，姜4盎司，葱3盎司。1.先将老鸡、排骨、脊骨剁成大块火腿，切片放入水中备用。
2.驼掌也飞去腥味后，倒少许酱油上色；沥干至金黄色。
3.将老姜和葱白翻炒，放入老母鸡，用武火沥干脊骨块，将肉块洒上酒，加水10公斤加入火腿片，将驼掌煨3至4小时，再煨5至6小时。
4.夹起驼掌后，过滤汤中的骨头和肉末；然后用干净的锅用中火加热汤汁，直到汤汁变干呈糊状。
5.把骆驼的爪子切成块，放在一个大盘子里，建成一个形状。把西兰花拖来拖去，然后倒在骆驼的爪子上。
以上解释了红烧骆驼掌的做法视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。