大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炸薯片和鸡翅。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将血水浸泡在五翅中，两边切两道(让腌制更容易入味)，用厨房纸吸干水分备用。
2.在处理好的鸡翅中加入少许盐、适量黑胡椒和蒜，腌制30分钟左右。
3.将大波浪薯片放入密封袋(或保鲜袋)中，用擀面杖碾碎备用。
4.将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉，然后蘸蛋液，最后裹上薯片。
5.把烤箱调到上下烤+热风的功能，预热到180度，每隔一段时间把裹上薯片的鸡翅放在烤架上，放入烤箱烤20分钟。
6.烤好后取出，撒上一点辣椒粉和罗勒，最后放上薯片和鸡翅。
以上解释了炸薯片和鸡翅的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。