大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道花生。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
花生:豆科，黍属。根富含根瘤；茎和枝有角，叶纸质对生。分布在巴西、中国、埃及等地。花生在中国各地均有种植，主要分布在辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省。其中山东省种植面积最大，产量最大。
花生果实为荚果，壳色多为黄白色，有棕褐色、褐色或黄色，与花生的品种和土质有关。花生壳中的种子一般称为花生或仁，由种皮、子叶和胚组成。种皮颜色为浅棕色或浅红色。种皮里有两块。
花生是生产食用植物油的原料。花生仁榨出的油是透明的，淡黄色，有香味。种子含有40-50%的脂肪油、20-30%的氮、8-21%的淀粉、2-5%的纤维素和5-8%的水分。
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