大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道西双版纳的十大美食。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.西双版纳有哪些美食？
2.西双版纳美食排名前十。
3.西双版纳十大美食攻略。
4、西双版纳必吃美食排名5。
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1.菠萝和紫米。
2.菠萝紫米也是傣族特色的糯米食品。先将紫糯米浸泡7-8小时，在菠萝顶部切一个盖，去掉菠萝心，放入紫糯米中，盖上菠萝盖，放入蒸笼中蒸熟。闻到香味后，打开盖子就可以吃了。味道有点甜，有养血润肺的功效。
3.香茅烤鱼。
香茅烤鱼是阿呆风味菜肴。
5.将洗净的鱼用香茅包裹，然后放在火上烧烤，并涂上适量猪油。烤的时候香气四溢，烤出来的鱼香脆可口。
6.米楠。
7.米楠是阿呆语，中文意思是酱。
8.米楠有很多种，比如西红柿米楠，花生米楠，甚至螃蟹米楠。
9.通常，米楠是和一些油炸食品一起吃的，外加一种当地特产的小酸味水果。
10.卵石鲜鱼汤。
11.石子鱼汤是布朗族的特色菜。
12.鱼汤很好吃，很甜，有烧石头的味道。
13.把河里的鹅卵石洗干净，放在火塘里烧红，把烧红的鹅卵石一颗一颗的放入盛有清水和鲜鱼的锅里，直到水烧开，再把烧红的盐块放进去，鲜鱼汤就做好了。
14.香香的竹筒饭。
15.朱湘大米是一种具有浓郁傣族特色的著名食品。它是将大米放在竹筒里用火烘烤而成，也叫竹筒饭。
16.将香竹的竹节切开作为底部，将泡好的糯米放入竹筒中，用芭蕉叶塞上。
17.在水中浸泡15分钟，然后在火上烘烤或埋在灰烬中。
18.烤肉。
19.将猪肉剁碎，与葱花、姜、香菜、花椒、蒜、青椒、盐拌匀，分成若干份，每份放一片香茅叶(形成疙瘩)，用芭蕉叶包好，放入竹籽中蒸熟。
20.极其柔软细嫩。
21.香茅烤鸡。
22.西双版纳的烧鸡麻辣鲜香，很受欢迎。
23.将宰杀后的鸡洗净，在木炭上烤至半熟，然后剔掉肉，用盐棒打软，打成碎片。
24.将切好的预拌好的葱、蒜、香菜、青椒、盐混合在一起，揉成拳头大小的团，用洗净的香茅捆绑，用竹片夹住，放在木炭上烤。
25.磅鸡爪。
26.将鸡爪放入石臼中捣碎，加入鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等调味品，用石臼捣碎。
27.倒的鸡爪味道酸辣，配上一小瓶啤酒，味道鲜美。
28.烤很久。
29.一种糯米粑粑，由滇子花粉和糯米粉制成，西双版纳称之为烤，相当于汉族的年糕。这种粑粑吃起来又甜又好吃。
30.方法是:将丁香晒干、磨碎，然后将糯米浸泡、磨碎，压成干浆，再将丁香与糯米、红糖、芝麻、花生等干浆混合。，用芭蕉叶一张一张地包成长方形的小包，放入蒸笼第三次蒸熟。
31.烧干牛。
32.傣味牛肉干烤好后用木槌敲打，然后用手撕着吃。这种牛肉干有嚼劲，很好吃。
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