大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道火锅黄油怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
火锅黄油需要的配料有牛油、曹玲、茴香叶、丁香、山奈、割草、草果、香果、老扣、白扣、桂皮、八角、草果、姜片、葱、葱、芹菜、豆瓣酱、辣椒酱、胡椒粉。1.将上述香料用清水浸泡10分钟，使其变软备用；
2.牛油洗净，切成小块，慢炖至油面无泡沫，放入姜片和葱，炒至水干香后捞出，再放入大葱、小葱、芹菜、香叶炒至水干香后捞出，蒜炒至虎皮状。
3.倒入豆瓣酱翻炒至蜂窝状，倒入辣椒酱翻炒5分钟，加入花椒、香辛料、炒好的蒜和温水浸泡过的味精，不断翻炒，分油。
以上文章讲解了火锅黄油的制作方法。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。